Sommernahrung, die Sie cool hält

Der Sommer ist da und er verspricht ein Hit zu werden. Hier sind ein paar Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie sich in diesem Sommer gesund ernähren und Ihren Körper kühl halten.

Kühlende Sommergerichte sind:

1. Die besten Früchte für den Sommer sind Wassermelonen, Zuckermelonen und Zitrusfrüchte.
   

   Wassermelonen sind voller Wasser und eignen sich hervorragend als Saft oder einfach zerkleinert.

2. Auch Zuckermelonen und andere Melonensorten wirken bei Hitze kühlend und gesund.

3. Zitrusfrüchte zersetzen fetthaltige Nahrung und helfen bei der Verdauung und kühlen daher. (Tipp: Essen Sie kein Obst, das von Straßenhändlern verkauft wird. Kaufen Sie stattdessen die Früchte und schneiden Sie sie zu Hause auf.)

4. Quark ist im Sommer ein Muss. Es kann als würzige Buttermilch (mit einer Prise Ingwer und Koriander wird es besonders lecker), als süßes Lassi oder als kalter Joghurt verzehrt werden. Auch purer Topfenreis kühlt und sättigt im Sommer. (Tipp: Quark gleich fertig in den Kühlschrank stellen, sonst wird er in der Hitze schnell sauer)

5. Dieses mit Wasser gefüllte Gemüse kann zu jeder Tageszeit als Snack gegessen werden und ist großartig in Salaten und Raithas. (Tipp: Legen Sie zwei Gurkenscheiben auf die Augen, um sie an einem heißen Tag abzukühlen)
   

6. Kokoswasser ist im Sommer das beliebteste Getränk. Kokoswasser ist voller natürlicher Elektrolyte und gibt Ihrem Körper einen sofortigen Schub, besonders wenn Sie nach einem langen Tag in der Hitze erschöpft sind. (Tipp: Nachdem Sie das Wasser getrunken haben, schneiden Sie die Kokosnuss auf und essen Sie die weiche Schale darin. Sie ist lecker und kühlt auch)

7. Limette kühlt und in Kombination ergeben Limette und Minze ein sehr erfrischendes Getränk, das mich in den Sommermonaten großartig aufmuntert.

8. Reduzieren Sie den Verzehr von Fleisch im Sommer, da es nicht kühlt. Essen Sie stattdessen mehr frisches Gemüse, das leicht im Magen liegt und leicht verdaulich ist. (Überkochen Sie das Gemüse nicht, da es viel von seinem natürlichen Wasser verliert)

9. Wussten Sie, dass Zwiebeln hervorragende Kühleigenschaften haben? Zwiebeln sollen vor einem Sonnenstich schützen. (Tipp: Beim Kochen wird den Zwiebeln viel Wasser entzogen, also roh, in Raitha, Salaten und Chutneys)